صادرات سنجد
صادرات سنجد
سنجد یکی از گیاهان دارویی موثری می باشد که میوه و برگ آن هرکدام خواص دارویی مفیدی دارند.
شرکت بازرگانی نارین افلاک یزد با در نظر گرفتن اثر دارویی این میوه مفید و با توجه به فراوانی آن در کشور ایران اقدام به صادرات سنجد به کشورهای اروپایی و همسایه نموده است.
سنجد با نام علمی Elaeagnusan gastifolial در 3 نوع مختلف در جهان وجود دارد که 2 نوع هلاگنوس و هیپوفار در کشور ایران کشت می شود. نوع درخت سنجد هلاگنوس به دلیل میوه های درشت و قامت بلند ، برگ های پهن و نداشتن خار به درخت سنجد هیپورفیا مشهور بوده و طرفدار بیشتری دارد.
سنجد یکی از میوه های پرخاصیت بوده که طبع سرد و خشک داشته و از زمان های قدیم توسط ایرانیان مورد استفاده قرار می گیرد. به طور کلی درخت و میوه سنجد در صنایع دارویی ، بهداشتی ، غذایی ، عطرسازی و چوب مورد استفاده قرار می گیرد.
در اعیاد ایرانیان سنجد به عنوان ماده خوراکی و به صورت آجیل استفاده می شود. این میوه بسیار مفید بوده و از لحاظ طب سنتی نیز فواید بسیاری دارد که در ادامه به هرکدام می پردازیم
خواص سنجد ایرانی
مطالعات علمی نشان داده عصاره سنجد در درمان درد و التهاب تاثیر بسزایی داشته و همچنین افرادی که دچار نرمی استخوان و پوکی استخوان هستند این میوه می تواند برای آن ها بسیار مفید باشد.
سنجد دارای ویتامین C و K بوده و عفونت ریه را خشک و آب آوری شش ها را درمان می کند همچنین سنجد خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد و باعث از بین بردن سموم معده و روده می شود.
سنجد سرشار از فیبر بوده و خاصیت سیر کنندگی بالایی دارد که می توان گفت برای رژیم های لاغری بسیار مفید می باشد. سنجد منبع غنی از کلسیم بوده و به مادران شیرده و افراد مسن توصیه می شود از این میوه چه به صورت تازه چه به صورت پودر شده استفاده کنند.
در ادامه دیگر خواص سنجد ، این میوه مفید را بررسی می کنیم
- اثر ضد التهاب و ضد درد سنجد
- مفید برای سرماخوردگی
- دفع سنگ کلیه
- درمان تکرر ادرار
- خواص ضد باکتری
- درمان زخم
- درمان کبد چرب
- ضد تومور
- آرامش عضلانی
- مفید برای مو
- جوان سازی پوست صورت
- لاغری و کاهش وزن
- سلامت قلب و عروق
- رفع حالت تهوع
- ضد استرس
- رفع سکسکه
- درمان اسهال
سنجد ایران
شهرستان های شاهرود و دامغان در استان سمنان بیشترین سطح زیر کشت سنجد در ایران را دارند و در 120 هکتار از باغ های این شهرستان ها سنجد کشت می شود. میانگین برداشت سنجد در استان سمنان 5 تن در هر هکتار است اما در روستای گلستان در کیلومتر 20 جاده آزادشهر – شاهرود این میانگین به 10 تن در هر هکتار نیز می رسد و قطب تولید سنجد در ایران است. انواع سنجد کلاغی ، سنجد نقلی و سنجد پفکی معروف ترین سنجدهای استان سمنان و کشور ایران می باشند.
سویق سنجد
سویق ( پودر سنجد فرآوری شده ) محصولی جدید با ارزش دارویی و غذایی می باشد که در کشور ایران تولید می شود.
روش تهیه سویق به این صورت است که در درجه حرارت خاصی سنجد ها را تفت می دهند ، سنجدهای تفت داده شده آسیاب شده و دوباره تفت داده می شوند. در این روش یک سری از ویژگی های محصول مانند قندها و کربوهیدرات سنجد به این روش آزاد می شود و باعث می شود که راحت تر جذب شده و خواص درمانی و دارویی پیدا می کند.
سویق سنجد دارای خواص بسیار زیادی می باشد. مقوی و موثر در رشد و تحکیم بدن بوده و همچنین از سویق برای درمان پوکی استخوان به عنوان دارو استفاده می شود و این ماده هم به صورت دارویی و هم به صورت غذایی مصرف می شود. سویق در دوران شیردهی مادر بسیار مفید بوده و افزایش دهنده شیر مادر می باشد.
عموما روش خوردن سویق به عنوان دارو به این شکل می باشد که صبح به صورت ناشتا 2 قاشق غذاخوری سویق به صورت خشک باید مصرف شود مگر اینکه پزشک شما دستور مصرف دیگری داده باشد.
افراد تب دار و یا بیمار می توانند از سویق به عنوان ماده غذایی استفاده کنند و برای سلیقه های مختلف می توان به شکل مختلف ، با شکر یا سماق مصرف کرد. همچنین برای استفاده کودکان می توان به آن شیر اضافه کرد
برای جلوگیری از عطش بعد از مصرف سویق می توان به آن شکر اضافه کرد ، همچنین شکر باعث چاقی شده اما ترکیب شکر و سویق سنجد قوت جنسی مردان را کاهش می دهد.
سنجد در کشورهای مختلف
سنجد در کشورهای مختلفی استفاده می شود اما از آن جا که شرایط نگهداری درخت سنجد در همه کشورها وجود ندارد بیشتر کشورها سنجد را از ایران وارد می کنند.
طی تحقیقاتی بر روی گیاه سنجد در کشور روسیه آن ها سنجد را گیاهی برای درمان یخ زدگی اندام ها در سرمای شدید بسیار موثر می دانند.
همچنین در کشور چین از سنجد برای تقویت اندام های خود به ویژه در زمان مسابقات استفاده می کنند.
در یونان قدیم پودر سنجد اهمیت فراوانی داشته و بر این اعتقاد بوده اند که پودر سنجد غذای اسب بالدار پگاسوس بوده است.
و در ایران از قدیم الایام یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین ایرانیان بوده و نمادی از سنجیده عمل کردن ، عقل و خرد است.
صادرات سنجد
ما در شرکت نارین افلاک یزد سنجد درجه یک و مرغوب را از کشاورزان با قیمت مناسب خریداری کرده و به صورت حرفه ای و غیر قابل نفوذ در مقابله با حشرات و انواع قارچ ها در بسته بندی های جدید و وکیوم به کشورهای اروپایی صادر می کنیم.
همچنین با توجه به نیاز مشتری و سفارش کشورهای مختلف می توانیم سنجد را به صورت فله ای و بدون بسته بندی صادر کنیم تا در کشور مقصد با بسته بندی شرکت وارد کننده محصول و به نام ایشان این محصول در کشور مقصد به فروش برسد.
سالانه 30 تن سنجد به ارزش حدودا 500 هزار دلار از کشور ایران به کشورهای کانادا ، آلمان و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود.