صادرات فلفل سیاه
فلفل سیاه در واقع میوه خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است که اغلب برای طعم و عطر دادن به غذا و به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار خواهد گرفت. خواص بی نظیر فلفل سیاه و طعم فوق العاده ای که به غذا خواهد بخشید باعث شده است که این روزها فلفل سیاه به یکی از چاشنی های پرطرفدار تبدیل گردد و کیفیت فلفل های تولید شده در کشور ایران نیز زمینه ساز صادرات فلفل سیاه از ایران به دیگر کشورها شده است.
فلفل سیاه
فلفل سیاه یک گیاه بالارونده به شمار می آید که ریشه های ساقه خیز و کوتاهی دارد. طعم دانه های فلفل سیاه تند و سوزنده می باشد. فلفل سیاه را همچنین می توان یک گیاه دارویی خوراکی مفید به شمار آورد. بوته فلفل به صورت باریک و بلند می باشد و از نظر رنگ بندی دارای رنگ هایی چون قرمز، سبز، زرد و نارنجی است و انتخابی عالی برای طعم بخشی به غذا محسوب می گردد. فلفل سیاه را در بین انواع فلفل ها می توان پرطرفدارترین نوع فلفل به شمار آورد که در واقع بعد از پخته شدن خشک خواهند شد.
فلفل سیاه در دو نوع درشت و پودری برای تهیه غذا و یا انواع ترشی ها استفاده خواهد شد.
فوائد فلفل سیاه
- فلفل سیاه منبع غنی آنتی اکسیدان می باشد
فلفل سیاه از ترکیبی بی نظیر به نام پیپرین برخوردار می باشد. خاصیت آنتی اکسیدانی این ماده باعث خواهد شد که اثر رادیکال های آزاد خنثی شوند و در نتیجه التهاب، پیری زودرس و ابتلا به بیماری های قلبی و برخی سرطان ها را به حداقل خواهد رساند.
- فلفل سیاه خاصیت ضد التهابی دارد
التهاب مزمن را زمینه ساز بیماری هایی چون آرتروز، دیابت، سرطان و بیماری قلبی می دانند و از این رو فلفل به لطف پیپرینی که داراست به خوبی از التهاب جلوگیری خواهد نمود. فلفل سیاه همچنین کمک زیادی به کاهش ورم مفاصل و نشانگرهای التهاب درون خون در افراد مبتلا به آرتریت خواهد نمود. پیپیرین همچنین در افراد مبتلا به آسم و آلرژی فصلی، التهاب مجاری تنفسی را کاهش خواهد داد.
- فلفل سیاه ضامن سلامت مغز شما خواهد بود
پیپرین درون فلفل سیاه برای مغز نیز فوائدی خواهد داشت و در واقع استفاده از فلفل سیاه علائم بیماری های مرتبط با زوال مغز نظیر آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. این ماده در بهبود حافظه نیز تاثیر مثبتی خواهد داشت.
- فلفل سیاه قند خون را کنترل خواهد نمود
پیپرین موجود در فلفل سیاه حتی برای افراد مبتلا به دیابت نیز فوائد بسیاری به همراه خواهد داشت. در واقع پیپرین بر روی متابولیسم قند خون در بدن به طور مطلوبی موثر خواهد بود، مانع از نوسانات شدید قند خون خواهد شد و سبب بهبود حساسیت انسولین می گردد.
- فلفل سیاه کلسترول را کاهش می دهد
فلفل سیاه جذب مواد کاهش دهنده چربی را افزایش خواهد داد و در نتیجه در پی آن کلسترول بد خون که در واقع از مهم ترین عوامل ابتلا به بیماری های قلبی است را کاهش می دهد.
شواهد نشان داده است که فلفل سیاه به دلیل برخورداری از پیپرین سبب افزایش اثر کاهندگی کلسترول در سایر مکمل های غذایی نظیر زردچوبه و مخمر برنج قرمز خواهد شد و در واقع میزان جذب ترکیب اصلی زردچوبه (کورکومین) را تا دو هزار درصد افزایش می دهد.
- فلفل سیاه ضدسرطان است
از دیگر خواص فلفل سیاه بر سلامتی بدن می توان به خاصیت ضد سرطانی آن اشاره نمود. این ماده مانع از رشد و تکثیر سلول های سرطان سینه، پروستات و روده بزرگ خواهد شد و در نتیجه سلول های سرطانی را از بین می برد و مقاومت سلول های سرطانی را در برابر چندین دارو کاهش خواهد داد.
- فلفل سیاه جذب مواد مغذی را افزایش خواهد داد
استفاده از فلفل سیاه باعث خواهد شد که برخی از مواد مغذی ضروری بدن نظیر کلسیم و سلنیوم و بعضی ترکیبات گیاهی مفید مانند ترکیبات موجود در چای سبز و زردچوبه بهتر جذب بدن شوند.
- فلفل سیاه در کاهش وزن موثر می باشد
تحقیقات حاکی از آن است که پروسه کاهش وزن با استفاده از فلفل سیاه روند مطلوب تری را طی خواهد نمود و به نوعی اشتهای افراد راه کاهش خواهد داد.
صادرات فلفل سیاه
در حال حاضر در ایران شرکت های بازرگانی مختلفی در زمینه صادرات فلفل سیاه و دیگر ادویه جات فعالیت دارند. عرضه مستقیم این محصولات از کارخانه ها سبب شده است که با حذف واسطه ها قیمت نهایی محصولات بسیار مناسب و مقرون به صرفه باشد.
سالانه بخش قابل توجهی از فلفل سیاه تولیدی در ایران به دیگر کشورها صادر می گردد که از بین شرکت هایی که در ایران در زمینه صادرات فلفل سیاه فعالیت دارند می توان به شرکت نارین افلاک یزد اشاره نمود. همان طور که در بخش های قبلی به آن اشاره نمودیم فلفل سیاه دارای خواص بی نظیری است و خوشبختانه محصولات تولیدی شرکت نارین افلاک یزد نیز در این زمینه بسیار مرغوب می باشند و از این رو صادرات فلفل سیاه هر ساله از این شرکت به دیگر کشورها صورت خواهد گرفت. و لازم به ذکر است که افزایش صادرات فلفل سیاه کمک زیادی به اشتغال زایی خواهد نمود و جوانان ایرانی بیشتری می توانند مشغول به کار شوند.
شرکت نارین افلاک یزد مفتخر است که با صادرات فلفل سیاه توانسته است نقشی در اشتغالزایی جوانان هموطن خود داشته باشد.
فلفل سیاه صادراتی شرکت نارین افلاک یزد از بهترین و مرغوب ترین نوع فلفل سیاه می باشد و از این رو شما هموطنان ایرانی نیز می توانید برای مصارف خود به منظور بهره مندی از فلفلی مرغوب فلفل های که در این شرکت با هدف صادرات فلفل سیاه به دیگر کشورها تهیه می گردند را با نازل ترین قیمت خریداری نمایید.
در واقع شرکت نارین افلاک یزد توانسته است در زمینه صادرات فلفل سیاه به دیگر کشورها، بسیار موفق ظاهر گردد و با تهیه مرغوب ترین نوع فلفل سیاه و فرآوری آن با تجهیزاتی کاملا پیشرفته در محیطی پیشرفته و تحت نظارت متخصصین کاربلد و زبده بهترین نوع فلفل سیاه صادراتی را در بسته بندی هایی کاملا جذاب و حرفه ای تهیه نماید و نشان سیب سلامت و کد بهداشت درج شده بر روی بسته بندی این محصولات نیز سبب شده است که خیال افراد به طور کامل از کیفیت و بهداشت این محصول کاملا آسوده باشد.